L'Alchimiste Pâtissier Confiseur - Chocolatier - Glacier
L'Alchimiste Pâtissier Confiseur - Chocolatier - Glacier

Un plaisir pour les papilles et pour les yeux...

Gâteaux, macarons , petits fours, pièces montées, bonbons chocolats, etc. : Cliquez ci-dessous pour en savoir plus sur notre entreprise et notre activité...

 

À propos de nous

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Escarpin de chocolat garni macarons

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L'Alchimiste Pâtissier

Christophe EDELINE

14 La Pelotiniere

86220 Dangé St Romain

 

Téléphone : +33 6 70 19 54 56

 

Pâtisserie, petit-fours, entremets, pièces montées, Macarons...

L'équipe de l'Alchimiste Pâtissier

Chez L'Alchimiste Pâtissier, tous les produits sont faits maison et à base d'ingrédients naturels et de qualité supérieure. Vous ne trouverez jamais aucun conservateur dans l'un de nos produits. Une seule bouchée de l'une de nos pâtisseries vous suffira pour comprendre pourquoi nos clients continuent de revenir toujours plus nombreux pour profiter de la fraîcheur de nos gâteaux.

Entremets

Chacune des demandes traitées par Christophe, chef pâtissier est préparée à base de produits laitiers locaux, de fruits frais ou de chocolat de qualité supérieure. Notre sélection quotidienne de produits satisfait à coup sûr vos envies. Nous réalisons une large gamme de pâtisseries traditionnelles ou plus élaborées ,et aussi une gamme de macarons  et de petits fours qui accompagneront parfaitement le café ou le thé, lors de vos réunions tant festives que professionnelles, tout comme vos apéritifs dinatoires et cocktails de soirée.

Pièces Montées

Rien n'est trop somptueux pour vos événements exceptionnels, c'est pourquoi le sens du détail pour la décoration de nos pièces montées, notre sens artistique et notre volonté de vous régaler sont mis en oeuvre avec notre savoir-faire pour réaliser une pièce montée alliant sens du beau, esprit créatif, plaisir des yeux et des papilles. La nougatine réalisée est croquante et succulente. Les choux sont garnis d'une savoureuse crème parfumée au Grand Marnier ou non, suivant votre goût. Le tout est disposé sur un présentoir suivant le thème que vous souhaitez (la pêche, les iles, les croisières, le sport...) pour agrémenter votre repas d'un souvenir gourmand.

Petits Fours

Nos petits fours sauront agrémenter de façon agréable vos réceptions festives grâce à un large choix de possibilités. Nous vous proposons aussi des créations à base de macarons (pyramide, plateau, coffret).

Chocolats

ganache au Guanaja, croquant au Gianduja praliné, griotines,... Peu de gens résistent à nos délicieux chocolats. Chaque bonbon est une œuvre d'art, façonné par les mains expertes de Christophe dans le laboratoire de L'Alchimiste Pâtissier. Choisissez parmi une sélection de chocolats traditionnels ou faites voyager vos papilles en suivant vos désirs chocolatés (vos suggestions de mariages de saveurs sont les bienvenues).